Le linee di produzione
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Linea Frozen
La Linea Frozen Foodilab nasce per offrire la massima flessibilità operativa senza compromessi sulla qualità. Grazie al processo di abbattimento e congelamento rapido, le caratteristiche dell'impasto vengono preservate nel tempo, mantenendo fragranza, struttura e performance in fase di rigenerazione.
Con una shelf life fino a 12 mesi in congelatore, rappresenta la soluzione ideale per operatori del food service, distribuzione e attività che desiderano ottimizzare la gestione delle scorte e ridurre gli sprechi.
Linea Ambient
La Linea Ambient è pensata per chi cerca un prodotto pronto all'utilizzo e facilmente gestibile. Grazie alle tecnologie di conservazione adottate da Foodilab, le basi mantengono le proprie caratteristiche organolettiche e qualitative senza necessità di refrigerazione.
Con una shelf life fino a 60 giorni a temperatura ambiente, è la soluzione ideale per GDO, retail, cash & carry e professionisti che necessitano di un prodotto versatile, pratico e immediatamente disponibile.
Linea Atm
La Linea ATM utilizza la tecnologia del confezionamento in atmosfera modificata, un sistema che consente di preservare al meglio freschezza, gusto e qualità del prodotto, prolungandone la conservazione in modo naturale.
Con una shelf life fino a 30 giorni a temperatura ambiente, rappresenta il perfetto equilibrio tra praticità e percezione di freschezza, garantendo elevati standard qualitativi e una gestione semplice per il punto vendita e la ristorazione.
Tre linee produttive, un unico obiettivo: offrire la soluzione più adatta a ogni esigenza di vendita, distribuzione e servizio, mantenendo sempre gli standard qualitativi che contraddistinguono Foodilab.